鮮果壓榨藍莓汁飲料生產線全套設備
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- 品牌：溫州科信
- 型號：18-18-6
- 類型：容積式壓力灌裝機
- 適用物料：多種適用
- 適用領域：多種適用
- 壓力：常壓
- 包裝類型：玻璃瓶
- 容器封口形式：多種
- 加工定製：是
- 自動化程度：全自動
- 灌裝速度：300/min
- 灌裝精度：99(%)
- 灌裝量：550(ml)
- 灌裝頭數：18
- 適用瓶高：70-133(mm)
- 適用瓶頸：52-88(mm)
- 外形尺寸：定製(mm)
- 重量：2000(kg)
- 灌裝機：18頭三合一
藍莓果實中含有19種氨基酸、多種維生素以及SOD、鞣花酸、鞣花單寧、葉酸、熊果苷、花青苷、超氧化酶、視紫質、類黃酮和豐富的鈣、鐵、鋅、硒等礦質元素,其VC含量是蘋果的幾十倍,有 “漿果之王”的美譽,是上等的營養保健功能性果品,風靡歐美各國,被聯合國糧農組織(FAO)確定為人類五大健康食品之一。
藍莓含有大量有利於視網膜的花青素,以及豐富的維生素A、維生素E、類胡蘿卜素、膳食纖維、鉀和鋅。該產品采用的提取技術與護色技術,保持了藍莓的豐富營養與其天然的顏色,並具有藍莓本身的風味。
[生產流程] 檸檬酸+水 香精
藍莓打漿細磨過濾 ↓ ↓ ↓
混合酸化定容調香均質
白砂糖+檸檬酸鈉+山梨酸鉀+甜賽糖+懸浮劑溶解
灌裝殺菌冷卻成品
[工藝要點]飲料總量為1000mL。
1.藍莓的處理:稱取定量的新鮮藍莓果用300mL常溫水打漿,經膠體磨二次細化及200目過濾後,製成藍莓液備用。
2.溶膠:將白砂糖、甜賽糖、山梨酸鉀、檸檬酸鈉與懸浮劑幹混均勻,撒入300mL、80℃純淨水中,攪拌加熱使其充分溶解,無不溶顆粒。
3.酸化:將檸檬酸用大約50mL、60℃純淨水溶解,將稀釋後的酸液緩慢加入至料液中,攪拌均勻。
4.均質:將料液用40℃左右純淨水定容至1000mL,然後調香均質,均質條件為40℃、
20MPa/5MPa。
5.殺菌:采用巴氏殺菌,85~90℃/15~20min。
6.冷卻:將殺菌後的樣品放入冷水水浴中冷卻,成品。
作為國內知名的果汁飲料設備生產廠家,溫州科信始終堅持:“科技”,“誠信”,“可信”的企業文化,數十年來為國內外四千多家客戶提供了優良的飲料機械設備。主要包括:飲料灌裝機,汽水混合機,飲料製冷機,三合一灌裝機械和5加侖大桶水,330ml小瓶水的生產線設備。無論是在客戶還是在業內,科信產品有口皆碑,多次榮獲放心企業,優質廠商等榮譽稱號。熱誠感謝新老客戶對科信公司的支持與厚愛,同時歡迎各位的光臨與指導。
公司網址: 張經理:13592643205
公司所在地:鄭州市南四環與鄭堯高速交叉口向西600米路南(科信機械)
主營行業:飲料生產線,果汁飲料生產線,飲料機械設備
13592643205
- 溫州科信輕工機械有限公司
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